Découverte scientifique majeure : le mécanisme caché qui rend agressif quand on a faim
Une équipe de chercheurs allemands vient de lever le voile sur un phénomène que nous connaissons tous : cette irritabilité qui nous gagne quand l'estomac crie famine. Contrairement aux idées reçues, ce n'est pas seulement la chute du taux de sucre qui nous rend désagréables.
Une recherche qui bouleverse nos certitudes
L'Université de Bonn et l'hôpital universitaire de Tübingen ont mené une étude révolutionnaire sur 90 adultes pendant quatre semaines. Les participants portaient un capteur mesurant leur glycémie en continu et documentaient leur humeur via une application mobile.
Les résultats sont surprenants : ce n'est pas le taux de glucose qui influence directement notre humeur, mais la façon dont nous percevons consciemment la faim. Cette découverte remet en question des décennies d'explications simplistes sur le phénomène baptisé « hangry » par les Anglo-Saxons.
L'intéroception, clé de nos réactions émotionnelles
Le Dr Kristin Kaduk, première auteure de l'étude, explique que tout repose sur l'intéroception, cette capacité à ressentir les signaux internes de notre corps. « Nos résultats suggèrent que la conscience de son propre corps peut agir comme un régulateur de l'humeur », précise le professeur Nils Kroemer.
Cette découverte ouvre des perspectives thérapeutiques prometteuses pour traiter certains troubles comme la dépression ou l'obésité, souvent associés à des dysfonctionnements métaboliques.
Un héritage de nos ancêtres
La science confirme que cette agressivité liée à la faim pourrait être un héritage évolutif. Nos ancêtres chasseurs-cueilleurs développaient cette combativité pour survivre et se procurer de la nourriture. Ce réflexe persiste aujourd'hui, même dans nos sociétés modernes.
Quand nous restons trop longtemps sans manger, notre organisme produit de la ghréline, hormone de l'appétit, qui déclenche une cascade de réactions. Le cortisol et l'adrénaline modifient alors nos niveaux de dopamine et de sérotonine, neurotransmetteurs essentiels à notre équilibre émotionnel.
Des solutions pratiques au quotidien
Pour éviter ces pics d'irritabilité, les spécialistes recommandent de ne pas rester trop longtemps sans s'alimenter et de privilégier des encas équilibrés. Un fruit, une poignée d'oléagineux ou un yaourt peuvent suffire à maintenir notre stabilité émotionnelle.
Cette recherche, publiée dans la revue eBioMedicine, confirme l'importance de l'écoute de son corps pour maintenir un équilibre psychologique optimal. Une leçon de sagesse que nos traditions africaines connaissent depuis longtemps.